Secret Islay 2007: Unterschied zwischen den Versionen

Diese limitierte Islay-Abfüllung aus dem Jahrgang 2007 reifte ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff in einem nicht näher genannten Fass. Sie gehört zu den frühen Small-Batch-Releases von A Dream of Scotland und spiegelt den klassischen, kraftvollen Stil der Insel wider.   

Im Vergleich zu späteren Islay-Abfüllungen des Brühler Whiskyhauses wirkt diese Variante etwas direkter und weniger vom Fasscharakter dominiert, ähnlich wie frühe Caol Ila- oder Laphroaig-Bottlings mit betont maritimem Profil.