Secret Speyside 17-year-old (Sherry)

Secret Speyside 17-year-old (Sherry)

Allgemeine Informationen

Merkmal	Details
Alter	17 Jahre
Art	Single Malt
Herkunft	Speyside, Schottland – Secret Speyside
ABV (Alkoholgehalt)	50,7 % vol.
Veröffentlichung	2020
WB‑ID	169834 (Whiskybase)
Flaschengröße	700ml
Preis	114,90 Euro
Flaschenanzahl	456
Durchschnittliche Bewertung	Ø 89,02 / 100 (basierend auf 128 Bewertungen auf WhiskyBase)
Typischer Charakter	Kräftige Sherry-Aromen dominieren das Profil mit dunklen Früchten, Rosinen, Feigen und Datteln. Dazu kommen süße Noten von Toffee, Karamell und Honig, begleitet von leicht würzigen Akzenten wie Zimt und Muskat. Die lange Reifezeit sorgt für eine harmonische Verbindung zwischen Frucht und Eiche, mit sanften Tanninen und einem seidigen Mundgefühl. Der Abgang ist lang, wärmend und leicht nussig, mit Spuren von dunkler Schokolade.

Verkostungsnotizen

Verkostungsnotiz: „“

Hintergrund & Vergleich

Diese Abfüllung stammt aus der *A Dream of Scotland*-Serie des Brühler Whiskyhaus. Es handelt sich um einen 17 Jahre alten Single Malt aus einer nicht namentlich genannten Speyside-Brennerei (*Secret Speyside*), der vollständig in einem Sherryfass reifte. Die Fassreifung verleiht ihm die intensive, dunkelfruchtige Süße und die würzigen Tiefen, die man vor allem von alten, in Sherryfässern gelagerten Whiskys kennt.

Im Vergleich zu anderen Abfüllungen aus der Serie, die teils auf besondere Finishes setzen (z. B. Port, Sauternes oder Rum), steht hier die klassische Sherryfass-Lagerung im Vordergrund – ähnlich wie bei traditionellen Speyside-Sherrybomben à la GlenDronach oder Aberlour A'bunadh, jedoch in limitierter Auflage und mit einem deutlichen Fokus auf natürliche Reifung ohne Kühlfiltration oder Färbung.