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Distilled at Southwest Islay 10-year-old (Heavily Peated Sauternes Hogshead)

Aus ADOS Wiki

Allgemeine Informationen

Merkmal Details
Alter 10 Jahre
Art Single Malt
Herkunft Southwest Islay (Destillerie: Bruichladdich)
ABV (Alkoholgehalt) 54,7 % vol.
Veröffentlichung 2025
WB‑ID 290111 (Whiskybase)
Flaschengröße 700ml
Preis 94,90 Euro (15,10 Euro 100ml)
Flaschenanzahl 278
Durchschnittliche Bewertung Ø 86,25 / 100 (basierend auf 4 Bewertungen auf WhiskyBase)
Typischer Charakter Mächtiger Islay-Rauch verschmilzt mit honigsüßer Fruchtigkeit, reifen Trauben und einer salzigen Brise – ein wärmender, kraftvoller Inselwhisky mit süßem Nachhall.

Bewertung

Nase
Geschmack
Abgang
Gesamteindruck
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Verkostungsnotizen Offiziell

Aroma: Wein, Wein und noch einmal Wein, nach einiger Zeit macht der Wein dann Platz für helle Früchte, Brioche, irgendwie denke ich an Pfirsich gegrillt im Speckmantel, dazu kalter Rauch, dunkler Honig, Räucherkammer.

Gaumen: Ist der Rauch in der Nase noch relativ verhalten, kommt er am Gaumen wundervoll zur Geltung. Ein helles Fruchtkompott, welches man am offenen Feuer, direkt am Meer entfacht, einreduziert hat. Die Mischung aus Asche, leichter Weinsäure, Fruchtcocktail und Hefegepäck mach für uns eine richtig runde Sache aus diesem jung, wilden Islay Single Malt.

Finish: Der Alkohol ist super eingebunden, dennoch leicht wärmend und ungezähmt. Die Aromen wollen überhaupt nicht mehr aus dem Mund verschwinden. Ein Dram, der abendfüllend sein kann und darf.

Hintergrund & Vergleich

Diese Abfüllung stammt aus dem Southwest-Islay-Bereich und ist ein heavily peated Single Malt, der in einem Sauternes-Hogshead nachgereift wurde. Sie wurde vom Brühler Whiskyhaus im Rahmen der Reihe *A Dream of Scotland* veröffentlicht und ist auf 278 Flaschen limitiert.

Durch das Finish im Sauternes-Hogshead vereint der Whisky die kräftigen Rauch- und Torfnoten einer peaty Abfüllung mit der typischen fruchtigen Süße und Honignote aus dem Sauterneswein-Fass. Im Vergleich zu den anderen Islay-Editionen der Serie zeigt diese Abfüllung einen besonders markanten Rauchcharakter mit fruchtiger, süßlicher Tiefe durch den Weinfach-Nachklang.

Die Angabe „Southwest Islay“ verweist auf eine stark getorfte Brennerei im südwestlichen Bereich der Insel. Eine konkrete Zuordnung wird nicht vorgenommen.