Secret Speyside 31-year-old (1st Fill Oloroso Sherry Cask Finish)
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Allgemeine Informationen
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Alter | 31 Jahre |
| Art | Single Malt |
| Herkunft | Speyside, Schottland (Destillerie: unbekannt) |
| ABV (Alkoholgehalt) | 52,2% Vol. |
| Veröffentlichung | 2026 |
| WB‑ID | 293190 (Whiskybase) |
| Flaschengröße | 700ml |
| Preis | 174,90 Euro (26,50 Euro 100ml) |
| Flaschenanzahl | 152 |
| Durchschnittliche Bewertung | Ø 00,00 / 100 (basierend auf 0 Bewertungen auf WhiskyBase) |
| Typischer Charakter | Elegant und tiefgründig: In der Nase reife Trockenfrüchte (Rosinen, Datteln), dunkler Honig, Toffee und poliertes Eichenholz. Am Gaumen ölig und vollmundig mit Oloroso-Sherrysüße, kandierter Orange, Nussnougat und feinen Gewürzen (Zimt, Muskat). Langer, warmer Abgang mit edler Eichenwürze, Kakao und sanfter Weinnote. |
Bewertung
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Verkostungsnotizen Offiziell
Nase: Üppig, Pflaume, Leder, Zartbitterschokolade, altes Holz, Mon Chéri, Brombeere, würzig, ein Hauch Liebstöckel, Wiener Melange, dunkle Herrencreme, Speichelfluss
Gaumen: trockener Antritt, ordentlich Holzwürze, Kakao, dunkelfruchtig, Espresso und dann arbeiten sich langsame die Aromen der Nase bis zum Gaumen vor.
Finish: mittellang, alt würzig und eingekochtes dunkles Fruchtpüree
Hintergrund & Vergleich
Diese Abfüllung aus der Reihe The Fine Art of Whisky wurde vom Brühler Whiskyhaus als streng limitierte Einzelfassabfüllung aus einer geheim gehaltenen Speyside-Brennerei veröffentlicht. Der lange Reifeprozess (Vintage 1994) in Kombination mit dem 1st-Fill-Oloroso-Finish positioniert sie stilistisch in der Nähe klassischer, stark sherrytöniger Speyside-Ikonen, bietet jedoch durch die Fassstärke eine deutlich intensivere und strukturiertere Aromatik.